Henkilöstöravintola Lounatuuli

Päijät Hämeen keskussairaala, Keskussairaalankatu 7, 15850 Lahti

maanantai 20.03

Lounas 1

Paistetut muikut L, MU Ainesosat:
paistettu muikku (MAITO, KALA, RUIS, GLUTEENI)Hiilijalanjälki: 0.42 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,71 g
Energia, kcal: 183,502 kcal
Energia, kJ: 767,79 kJ
Hiilihydraatit: 3,797 g
Proteiini: 19,71 g
Rasva: 9,76 g
josta tyydyttynyttä: 1,988 g

Punajuurihummus L, G, M, MU Ainesosat:
Luomu punajuuri-piparjuuri tahna, kikherne, Ekstra-neitsytoliiviöljy, valkosipuli, Sitruuna, täysmehu, basilika, Minttu, suola Saattaa sisältää: SoijaHiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 1,817 g
Energia, kcal: 222,251 kcal
Energia, kJ: 927,068 kJ
Hiilihydraatit: 11,954 g
Proteiini: 4,909 g
Rasva: 16,118 g
josta tyydyttynyttä: 1,993 g

Tartarkastike L, G Ainesosat:
jogurtti (MAITO), majoneesi (MUNA, SINAPPI), tartarpikkelsi, Sitruuna, täysmehu, hienosokeri, tilli, Sitruuna, -limepippuriHiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,528 g
Energia, kcal: 177,297 kcal
Energia, kJ: 741,351 kJ
Hiilihydraatit: 9,846 g
Proteiini: 1,882 g
Rasva: 14,416 g
josta tyydyttynyttä: 3,076 g

Lounas 2

Tomaattinen lihapullakastike L, MU Ainesosat:
lihapyörykkä (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA), vesi, kerma (MAITO), pizzakastike, paprika-oregano kastikeaines, kasvisliemijauhe, Kidesokeri, juokseva hunaja, basilika, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.53 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,885 g
Energia, kcal: 126,565 kcal
Energia, kJ: 527,749 kJ
Hiilihydraatit: 7,846 g
Proteiini: 7,03 g
Rasva: 7,404 g
josta tyydyttynyttä: 2,539 g

Kasvislounas 1

Punajuuripihvit L, G, M, MU Ainesosat:
punajuuripihviHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,9 g
Energia, kcal: 80,0 kcal
Energia, kJ: 333,0 kJ
Hiilihydraatit: 8,9 g
Proteiini: 2,4 g
Rasva: 3,3 g
josta tyydyttynyttä: 0,2 g

Kasvislounas 2

Paahdettu porkkana-appelsiinisosekeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, porkkana, peruna (RIKKI), kerma (MAITO), sipuli, appelsiinimehutiiviste, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, vaalea balsamicokastike (SINAPPI, RIKKI), Valkosipulimurska, Appelsiinikuorirouhe, Hienonnettu chili, merisuolaHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,648 g
Energia, kcal: 61,172 kcal
Energia, kJ: 255,907 kJ
Hiilihydraatit: 6,477 g
Proteiini: 0,91 g
Rasva: 3,251 g
josta tyydyttynyttä: 1,255 g

Keittolounas

Jälkiruoka

Ruusunmarja-banaanirahka L, G, MU Ainesosat:
ruusunmarjasose, maitorahka (MAITO), kasvirasvasekoite (MAITO, SOIJA), luomu banaani, hienosokeri, fariinisokeriHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,047 g
Energia, kcal: 129,913 kcal
Energia, kJ: 548,293 kJ
Hiilihydraatit: 14,994 g
Proteiini: 3,647 g
Rasva: 5,974 g
josta tyydyttynyttä: 5,357 g

tiistai 21.03

Lounas 1

Possua tummassa sipulikastikkeessa L, G, M, MU Ainesosat:
porsaanlihakuutio, vesi, sipuli, punaviini (RIKKI), tumma kastikepohja, ruskea peruskastikeaines, omenasose, rypsiöljy, sinappi (SINAPPI, RIKKI), ruokokidesokeri, Valkosipulimurska, Lihaliemijauhe, mustapippuri , timjami, merisuolaHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,687 g
Energia, kcal: 100,1 kcal
Energia, kJ: 417,461 kJ
Hiilihydraatit: 4,598 g
Proteiini: 17,511 g
Rasva: 5,504 g
josta tyydyttynyttä: 1,725 g

Lounas 2

Soijabolognese L, G, M, MU Ainesosat:
pizzakastike, vesi, porkkanasuikale, palsternakka, sipuli, soijarouhe (SOIJA), tomaattisose, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, valkosipuli, Kidesokeri, suola, basilika, oreganoHiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,964 g
Energia, kcal: 51,938 kcal
Energia, kJ: 215,092 kJ
Hiilihydraatit: 8,215 g
Proteiini: 3,454 g
Rasva: 0,739 g
josta tyydyttynyttä: 0,103 g

Kasvislounas 1

Chili sin carne L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, kidneypapu, pizzakastike, tomaattisose, sipuli, vaalea peruskastikeaines, kasvisliemijauhe, hienosokeri, rypsiöljy, Chili, ancho, jauhettu, juustokumina, paprikajauhe, korianterijauhe, mustapippuri , oregano, valkosipuliHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,662 g
Energia, kcal: 59,87 kcal
Energia, kJ: 250,308 kJ
Hiilihydraatit: 9,261 g
Proteiini: 3,496 g
Rasva: 0,688 g
josta tyydyttynyttä: 0,096 g

Kasvislounas 2

Keltainen mifukeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, mifusuikale (MAITO), porkkana, punainen paprika, verdekasvikset (SOIJA), sipuli, persilja, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, soijakastike (SOIJA), Sitruuna, täysmehu, suola, currymausteseos, kurkuma, kokonainen mustapippuriHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,834 g
Energia, kcal: 56,204 kcal
Energia, kJ: 235,212 kJ
Hiilihydraatit: 4,445 g
Proteiini: 4,778 g
Rasva: 1,971 g
josta tyydyttynyttä: 0,771 g

Keittolounas

Keltainen kanakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, broilerin paistipala, perunakuutio, porkkana, punainen paprika, verdekasvikset (SOIJA), sipuli, persilja, kanaliemijauhe, rypsiöljy, soijakastike (SOIJA), Sitruuna, täysmehu, suola, currymausteseos, kurkuma, kokonainen mustapippuriHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,78 g
Energia, kcal: 65,611 kcal
Energia, kJ: 273,332 kJ
Hiilihydraatit: 4,75 g
Proteiini: 3,778 g
Rasva: 3,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,787 g

Jälkiruoka

Mansikka-jogurttivaahto L, G, MU Ainesosat:
maustamaton A+ jogurtti (MAITO), mansikka, hienosokeri, Sitruuna, mehu, liivateHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,061 g
Energia, kcal: 104,482 kcal
Energia, kJ: 438,721 kJ
Hiilihydraatit: 18,693 g
Proteiini: 3,291 g
Rasva: 1,407 g
josta tyydyttynyttä: 0,895 g

keskiviikko 22.03

Lounas 1

Kievin kana L, G, M, MU Ainesosat:
broilerin paistileike, korppujauho (SEESAM), valkosipuli, persilja, suola, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.43 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 1,073 g
Energia, kcal: 159,401 kcal
Energia, kJ: 664,427 kJ
Hiilihydraatit: 1,502 g
Proteiini: 17,099 g
Rasva: 9,347 g
josta tyydyttynyttä: 1,293 g

Mangokermakastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, mangosose, kerma (MAITO), vaalea peruskastikeaines, kasvisliemijauhe (SELLERI), Kidesokeri, sipulijauhe, valkopippuriHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,392 g
Energia, kcal: 60,443 kcal
Energia, kJ: 254,048 kJ
Hiilihydraatit: 8,601 g
Proteiini: 0,806 g
Rasva: 2,521 g
josta tyydyttynyttä: 1,396 g

Lounas 2

Kirjolohimurekepihvit L, G, M Ainesosat:
kirjolohi (KALA), vesi, kananmunamassa (MUNA), porkkana, korppujauho (SEESAM), tilli, suola, Sitruuna, -limepippuri, SitruunankuorirouheHiilijalanjälki: 0.5 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,828 g
Energia, kcal: 130,212 kcal
Energia, kJ: 544,376 kJ
Hiilihydraatit: 5,233 g
Proteiini: 11,467 g
Rasva: 6,994 g
josta tyydyttynyttä: 1,474 g

Kasvislounas 1

Pinaattiohukaiset L Ainesosat:
pinaattiohukainen (MAITO, MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI)Hiilijalanjälki: 0.42 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 1,0 g
Energia, kcal: 197,0 kcal
Energia, kJ: 828,0 kJ
Hiilihydraatit: 29,0 g
Proteiini: 5,9 g
Rasva: 5,9 g
josta tyydyttynyttä: 0,8 g

Puolukkahillo L, G, M, MU Ainesosat:
puolukkahilloHiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,0 g
Energia, kcal: 131,0 kcal
Energia, kJ: 550,0 kJ
Hiilihydraatit: 32,0 g
Proteiini: 0,0 g
Rasva: 0,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g

Kasvislounas 2

Kasvismakkarakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, Tofu kasvisgrillimakkara (SOIJA), keittojuurekset, sipuli, persilja, kasvisliemijauhe (SELLERI), suola, maustepippuri, laakerinlehtiHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,27 g
Energia, kcal: 69,201 kcal
Energia, kJ: 288,529 kJ
Hiilihydraatit: 6,496 g
Proteiini: 2,616 g
Rasva: 3,431 g
josta tyydyttynyttä: 0,368 g

Keittolounas

Jälkiruoka

Suklaamousse G Ainesosat:
Laktoositon kevytmaitojuoma novo (MAITO), mousseaines (MAITO), kaakaojauhe Saattaa sisältää: Muna, Soija, Manteli, Pähkinä, HasselpähkinätHiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,252 g
Energia, kcal: 206,288 kcal
Energia, kJ: 859,194 kJ
Hiilihydraatit: 27,745 g
Proteiini: 6,82 g
Rasva: 7,46 g
josta tyydyttynyttä: 5,84 g

torstai 23.03

Lounas 1

Linssimureke L, G, M, MU Ainesosat:
Linssimureke, aromiöljyHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 1,286 g
Energia, kcal: 273,962 kcal
Energia, kJ: 1114,12 kJ
Hiilihydraatit: 22,528 g
Proteiini: 9,456 g
Rasva: 15,95 g
josta tyydyttynyttä: 1,708 g

Curry-kookoskastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, kaurakerma (KAURA), kookoskerma, sipuli, vaalea peruskastikeaines, chili, rypsiöljy, Keltainencurrytahna, kasvisliemijauhe, inkivääri, Sitruuna, ruohotahna, suola, kaffirlimetinlehtiHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 1,323 g
Energia, kcal: 134,363 kcal
Energia, kJ: 555,18 kJ
Hiilihydraatit: 8,254 g
Proteiini: 1,232 g
Rasva: 10,446 g
josta tyydyttynyttä: 5,106 g

Lounas 2

Pesto-broilerikiusaus L, G, MU Ainesosat:
kerma (MAITO), Peruna, sipuli, porkkanasuikale, broilerin paistipala, pesto, kasvisliemijauhe, suola, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,897 g
Energia, kcal: 125,246 kcal
Energia, kJ: 522,684 kJ
Hiilihydraatit: 8,359 g
Proteiini: 4,01 g
Rasva: 8,305 g
josta tyydyttynyttä: 3,863 g

Kasvislounas 1

Kasvislounas 2

Linssi-kasviskeitto VL, L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, keittojuurekset, punainen paprika, vihreä linssi, purjosipuli , sipuli, tomaattisose, persilja, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, Valkosipulimurska, Kidesokeri, Merisuola , rakuuna, currymausteseos, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,562 g
Energia, kcal: 55,45 kcal
Energia, kJ: 232,201 kJ
Hiilihydraatit: 9,041 g
Proteiini: 2,172 g
Rasva: 0,704 g
josta tyydyttynyttä: 0,087 g

Ranskankerma laktoositon L, G, MU Ainesosat:
ranskankerma laktoositon (Pastöroitu KERMA, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (guarkumi), hapate.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,1 g
Energia, kcal: 280,0 kcal
Energia, kJ: 1153,0 kJ
Hiilihydraatit: 3,8 g
Proteiini: 2,5 g
Rasva: 28,0 g
josta tyydyttynyttä: 18,0 g

Keittolounas

Hernekeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, herne, hernekeittoliha, sipuli, sinappi (SINAPPI), meirami, suola, maustepippuri Saattaa sisältää: GluteeniHiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,128 g
Energia, kcal: 68,421 kcal
Energia, kJ: 286,374 kJ
Hiilihydraatit: 7,632 g
Proteiini: 6,331 g
Rasva: 1,282 g
josta tyydyttynyttä: 0,438 g

Sinappi L, G, M, MU Ainesosat:
sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 1,4 g
Energia, kcal: 174,0 kcal
Energia, kJ: 729,0 kJ
Hiilihydraatit: 22,0 g
Proteiini: 4,6 g
Rasva: 6,5 g
josta tyydyttynyttä: 0,4 g

Sipulikuutio L, G, M, MU Ainesosat:
sipuliHiilijalanjälki: 0.07 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,0 g
Energia, kcal: 30,0 kcal
Energia, kJ: 130,0 kJ
Hiilihydraatit: 4,8 g
Proteiini: 1,3 g
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g

Jälkiruoka

Kermainen appelsiini-sitruunakiisseli L, G, MU Ainesosat:
vesi, appelsiinimehutiiviste, kasvirasvasekoite (MAITO, SOIJA), Sitruuna, täysmehu, marja- ja hedelmätärkkelys, Kidesokeri, vanilliinisokeri, suolaHiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,069 g
Energia, kcal: 74,928 kcal
Energia, kJ: 314,739 kJ
Hiilihydraatit: 11,084 g
Proteiini: 0,308 g
Rasva: 3,144 g
josta tyydyttynyttä: 2,916 g

perjantai 24.03

Lounas 1

Pizzabuffa L, MU Ainesosat:
pannupizzapohja (GLUTEENI, SINAPPI), juustoraasteseos (MAITO), kasvissekoitus, tomaatti, kinkkusuikale, naudan jauheliha Sisältää: Maito, Gluteeni, SinappiHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,967 g
Energia, kcal: 176,86 kcal
Energia, kJ: 740,917 kJ
Hiilihydraatit: 18,716 g
Proteiini: 10,742 g
Rasva: 6,329 g
josta tyydyttynyttä: 3,242 g

Lounas 2

Tomaattinen tonnikalapasta L, G, M, MU Ainesosat:
Pakastepasta, vesi, tonnikalapala (KALA), pizzakastike, porkkanasuikale, tomaattitäysmehu, sipuli, palsternakka, soijarouhe (SOIJA), tomaattisose, kasvisliemijauhe, Kidesokeri, rypsiöljy, valkosipuli, suola, basilika, oreganoHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,497 g
Energia, kcal: 33,426 kcal
Energia, kJ: 140,908 kJ
Hiilihydraatit: 2,884 g
Proteiini: 4,264 g
Rasva: 0,322 g
josta tyydyttynyttä: 0,057 g

Kasvislounas 1

Kasvislounas 2

Savujuusto-palsternakkasosekeitto* L, G, MU Ainesosat:
vesi, palsternakka (SOIJA), herkkusieni, peruna (RIKKI), savujuustocreme (MAITO), kerma (MAITO), purjosipuli , sipuli, rypsiöljy, juokseva hunaja, suola, kirveli, valkopippuri, kasvisliemijauheHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,452 g
Energia, kcal: 52,965 kcal
Energia, kJ: 220,258 kJ
Hiilihydraatit: 4,357 g
Proteiini: 0,984 g
Rasva: 3,237 g
josta tyydyttynyttä: 1,184 g

Linssi-oliivisalsa L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, vihreä linssi, aurinkokuivattu tomaattikuutio (RIKKI), musta oliivi, Ekstra-neitsytoliiviöljy, Sitruuna, täysmehu, Jodioitu hieno suola, oregano, juustokuminaHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,748 g
Energia, kcal: 138,764 kcal
Energia, kJ: 578,81 kJ
Hiilihydraatit: 14,772 g
Proteiini: 7,045 g
Rasva: 4,773 g
josta tyydyttynyttä: 0,75 g

Keittolounas

Jälkiruoka

Muumi kuningatar jäätelö G, MU Ainesosat:
Muumi kuningatar jäätelö (Ainesosat: Rasvaton MAITO[1], KERMA[1] (Suomi), sokeri, oligofruktoosi, inuliini, makeutusaineet (sorbitoli, stevioliglykosidit), heratiiviste (MAITO), rasvaton MAITOJAUHE[1], vadelma (1,5%), mustikka (1,5%), emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit [kasviperäinen]), stabilointiaineet (pektiini, guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe, karrageeni), luontaiset aromit, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). [1]Laktoositon.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,08 g
Energia, kcal: 67,0 kcal
Energia, kJ: 279,0 kJ
Hiilihydraatit: 7,5 g
Proteiini: 1,6 g
Rasva: 2,8 g
josta tyydyttynyttä: 1,9 g

maanantai 27.03

Lounas 1

Corn flakes broileria L, M Ainesosat:
broilerin paistileike (Suomi), Corn flakes muro (OHRA, GLUTEENI), kananmuna (MUNA), taco mausteseos, merisuolaHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 2,54 g
Energia, kcal: 193,77 kcal
Energia, kJ: 810,73 kJ
Hiilihydraatit: 9,335 g
Proteiini: 17,519 g
Rasva: 9,407 g
josta tyydyttynyttä: 1,339 g

Sitruuna aioli L, G Ainesosat:
majoneesi (MUNA), jogurtti (MAITO), Sitruuna, täysmehu, valkosipuliHiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,881 g
Energia, kcal: 537,857 kcal
Energia, kJ: 2249,214 kJ
Hiilihydraatit: 2,333 g
Proteiini: 1,64 g
Rasva: 58,112 g
josta tyydyttynyttä: 5,526 g

Lounas 2

Ruohosipulikastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kevyt maitojuoma (MAITO), kerma (MAITO), vaalea peruskastikeaines, ruohosipuli, Sitruuna, -limepippuri, kasvisliemijauhe (SELLERI), sipuliHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,526 g
Energia, kcal: 69,141 kcal
Energia, kJ: 290,275 kJ
Hiilihydraatit: 7,475 g
Proteiini: 1,926 g
Rasva: 3,433 g
josta tyydyttynyttä: 1,92 g

Kasvislounas 1

Välimerelliset kasvispihvit L, G, M Ainesosat:
kasvismurekemassa (MUNA, SEESAM, SOIJA), rypsiöljy, Harissa, suolaHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 1,691 g
Energia, kcal: 172,099 kcal
Energia, kJ: 719,101 kJ
Hiilihydraatit: 15,48 g
Proteiini: 8,156 g
Rasva: 7,482 g
josta tyydyttynyttä: 0,89 g

Kasvislounas 2

Keittolounas

Kalakeitto L, G, MU Ainesosat:
perunakuutio, kerma (MAITO), vesi, Seitikuutio, keittojuurekset, sipuli, ruohosipuli, tilli, kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), suola, maustepippuriHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,316 g
Energia, kcal: 84,585 kcal
Energia, kJ: 353,949 kJ
Hiilihydraatit: 7,245 g
Proteiini: 4,567 g
Rasva: 3,977 g
josta tyydyttynyttä: 2,556 g

Jälkiruoka

Kuningatarrahka L, G, MU Ainesosat:
maitorahka (MAITO), kasvirasvasekoite (MAITO, SOIJA), mustikka, vadelmahillo, hienosokeri, vaniljasokeriHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,068 g
Energia, kcal: 145,944 kcal
Energia, kJ: 638,797 kJ
Hiilihydraatit: 11,767 g
Proteiini: 5,457 g
Rasva: 8,162 g
josta tyydyttynyttä: 7,454 g

tiistai 28.03

Lounas 1

Bolognesekastike L, G, M, MU Ainesosat:
nauta-sika jauheliha, pizzakastike, vesi, pekoniviipale (Suomi), porkkanasuikale, sipuli, tomaattipyree, punaviini (RIKKI), palsternakka, sellerisuikale (SELLERI), soijakastike (SOIJA), rypsiöljy, Lihaliemijauhe, valkosipulimurska, Kidesokeri, timjami, suola, basilika, mustapippuri , kasvisliemijauheHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 1,047 g
Energia, kcal: 120,081 kcal
Energia, kJ: 498,078 kJ
Hiilihydraatit: 5,812 g
Proteiini: 9,469 g
Rasva: 7,909 g
josta tyydyttynyttä: 3,108 g

Lounas 2

Sitruunainen kalaleike L, M, MU Ainesosat:
Sitruunainen kalaleike (KALA, GLUTEENI)Hiilijalanjälki: 0.43 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,816 g
Energia, kcal: 207,143 kcal
Energia, kJ: 866,327 kJ
Hiilihydraatit: 18,367 g
Proteiini: 11,224 g
Rasva: 9,796 g
josta tyydyttynyttä: 1,122 g

Kananmunakastike L, G Ainesosat:
vesi, kananmuna (MUNA), kerma (MAITO), Vaalea kastikepohja kylmävalmistus, Kidesokeri, kurkuma, merisuola, valkopippuriHiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,684 g
Energia, kcal: 76,322 kcal
Energia, kJ: 319,062 kJ
Hiilihydraatit: 6,401 g
Proteiini: 3,004 g
Rasva: 4,327 g
josta tyydyttynyttä: 2,121 g

Kasvislounas 1

Aurinkotomaatti-herkkusienipastakastike L, G, M, MU Ainesosat:
pizzakastike, herkkusieni, sipuli, valkosipulin kynsi, Puolikuivattu kirsikkatomaatti, Ekstra-neitsytoliiviöljy, kapris, Kidesokeri, Savuchili pyree, basilika, suola, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,891 g
Energia, kcal: 91,5 kcal
Energia, kJ: 359,925 kJ
Hiilihydraatit: 7,915 g
Proteiini: 2,565 g
Rasva: 5,003 g
josta tyydyttynyttä: 0,713 g

Kasvislounas 2

Chili-bataattisosekeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, bataattipala, Peruna, kerma (MAITO), kasvisliemijauhe, Chili, ancho, jauhettu, sipulijauhe, suola, basilikaHiilijalanjälki: 0.25 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,662 g
Energia, kcal: 68,405 kcal
Energia, kJ: 285,606 kJ
Hiilihydraatit: 12,215 g
Proteiini: 1,312 g
Rasva: 1,433 g
josta tyydyttynyttä: 0,885 g

Keittolounas

Juustokuutio L, G, MU Ainesosat:
juustokuutio (JUUSTO ( pastöroitu MAITO, suola 2,8%, hapate, mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi), laktaasientsyymi), suolaliemi (vesi, suola).)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 2,8 g
Energia, kcal: 160,0 kcal
Energia, kJ: 680,0 kJ
Hiilihydraatit: 0,1 g
Proteiini: 17,0 g
Rasva: 10,0 g
josta tyydyttynyttä: 6,6 g

Jälkiruoka

Mangovaahto L, G, MU Ainesosat:
laktoositon vispikerma (MAITO), mangosose, maustamaton A+ jogurtti (MAITO), Kidesokeri, Sitruuna, mehu, liivate, vaniljasokeriHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,061 g
Energia, kcal: 182,057 kcal
Energia, kJ: 759,984 kJ
Hiilihydraatit: 15,954 g
Proteiini: 3,315 g
Rasva: 11,414 g
josta tyydyttynyttä: 7,607 g

keskiviikko 29.03

Lounas 1

Burgundinpata* L, M, MU Ainesosat:
vesi, Naudan Lihakuutio N0 kypsä (Suomi), herkkusieni, hillosipuli (RIKKI), pekoniviipale (Suomi), punaviini (RIKKI), Puolikarkea vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), tomaattisose, soijakastike (SOIJA), rypsiöljy, Lihaliemijauhe, valkosipuli, timjami, suola, mustapippuri , cayennepippuri, rosmariini Saattaa sisältää: Kaura, Ruis, Ohra, SpelttiHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,875 g
Energia, kcal: 104,35 kcal
Energia, kJ: 435,686 kJ
Hiilihydraatit: 3,547 g
Proteiini: 13,397 g
Rasva: 5,722 g
josta tyydyttynyttä: 2,636 g

Lounas 2

Broileri-tomaattikastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, broilerin paistipala, paprika, pizzakastike, porkkanasuikale, kerma (MAITO), vaalea peruskastikeaines, sipuli, Yrtti-valkosipuli maustetahna (SINAPPI), kanaliemijauhe, kurkuma, Sitruuna, -limepippuri, basilikaHiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 1,001 g
Energia, kcal: 94,125 kcal
Energia, kJ: 392,417 kJ
Hiilihydraatit: 7,096 g
Proteiini: 4,662 g
Rasva: 4,978 g
josta tyydyttynyttä: 1,651 g

Kasvislounas 1

Appelsiinitofu L, G, M, MU Ainesosat:
tofu luomu (SOIJA), porkkanasuikale, parsakaali, vesi, herkkusieni, Kuorittu punasipuli, appelsiinimehutiiviste, maissitärkkelys, seesamöljy (SEESAM), punaviinietikka (RIKKI), soijakastike (SOIJA), fariinisokeri, rypsiöljy, seesaminsiemen (SEESAM), chilikastike, valkosipulimurska, kasvisliemijauhe, inkivääri, Jodioitu hieno suolaHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,628 g
Energia, kcal: 152,105 kcal
Energia, kJ: 636,326 kJ
Hiilihydraatit: 11,195 g
Proteiini: 6,394 g
Rasva: 8,795 g
josta tyydyttynyttä: 1,672 g

Kasvislounas 2

Kookos-linssikeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, punainen linssi, maissi, kookoskerma, sipuli, kasvisliemijauhe, vaalea peruskastikeaines, rypsiöljy, suola, mausteseos curry madras, välimeren yrttisekoitus, persilja Saattaa sisältää: GluteeniHiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,838 g
Energia, kcal: 99,645 kcal
Energia, kJ: 419,678 kJ
Hiilihydraatit: 12,82 g
Proteiini: 4,572 g
Rasva: 2,788 g
josta tyydyttynyttä: 1,864 g

Keittolounas

Jälkiruoka

Puolukka-omenakiisseli L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, puolukkamehutiiviste, omena, puolukka, hienosokeri, marja- ja hedelmätärkkelysHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,003 g
Energia, kcal: 83,809 kcal
Energia, kJ: 351,551 kJ
Hiilihydraatit: 20,184 g
Proteiini: 0,086 g
Rasva: 0,14 g
josta tyydyttynyttä: 0,025 g

Kermavaahto L, G, MU Ainesosat:
kasvirasvasekoite (MAITO, SOIJA), Kidesokeri, vanilliinisokeriHiilijalanjälki: 0.53 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,09 g
Energia, kcal: 322,869 kcal
Energia, kJ: 1353,973 kJ
Hiilihydraatit: 9,865 g
Proteiini: 1,8 g
Rasva: 29,999 g
josta tyydyttynyttä: 27,999 g

torstai 30.03

Lounas 1

Melanzane-munakoisovuoka G, MU Ainesosat:
pizzakastike, grillattu munakoiso, peruna, vesi, mozzarellajuusto (MAITO), sipuli, tomaattisose, hienosokeri, rypsiöljy, tumma balsamicokastike (RIKKI), Valkosipulimurska, basilika, chilikastike, oregano, timjamiHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,34 g
Energia, kcal: 80,058 kcal
Energia, kJ: 331,877 kJ
Hiilihydraatit: 10,243 g
Proteiini: 3,151 g
Rasva: 2,68 g
josta tyydyttynyttä: 1,19 g

Lounas 2

Kirjolohi-perunavuoka G, MU Ainesosat:
peruna, kirjolohisuikale (KALA), kerma (MAITO), vesi, sipuli, rasvaton maitojauhe (MAITO), kalaliemijauhe (KALA), suola, tilli, Sitruuna, -limepippuri Sisältää: Maito Saattaa sisältää: Äyriäinen, NilviäisetHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,392 g
Energia, kcal: 104,38 kcal
Energia, kJ: 437,194 kJ
Hiilihydraatit: 11,041 g
Proteiini: 4,746 g
Rasva: 4,425 g
josta tyydyttynyttä: 1,975 g

Kasvislounas 1

Kasvislounas 2

Härkiskeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, maustamaton härkäpapumuru, keittojuurekset, punainen paprika, sipuli, tomaattisose, rypsiöljy, kasvisliemijauhe, Kidesokeri, Valkosipulimurska, persilja, kurkuma, rakuuna, kirveli, laakerinlehti, maustepippuri Saattaa sisältää: KauraHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,387 g
Energia, kcal: 69,999 kcal
Energia, kJ: 293,53 kJ
Hiilihydraatit: 7,021 g
Proteiini: 5,547 g
Rasva: 1,945 g
josta tyydyttynyttä: 0,24 g

Keittolounas

Thaimaalainen broilerikeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, kasvissekoitus, broilerin paistipala, kookosmaito, kanafondi, korianteri, chili, currytahna, kaffirlimetinlehtiHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,268 g
Energia, kcal: 75,184 kcal
Energia, kJ: 313,451 kJ
Hiilihydraatit: 2,675 g
Proteiini: 3,861 g
Rasva: 5,163 g
josta tyydyttynyttä: 2,981 g

Härkiskeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, härkäpapuvalmiste, keittojuurekset, paprika, sipuli, tomaattisose, rypsiöljy, kasvisliemijauhe, hienosokeri, valkosipuli, Merisuola , persilja, rakuuna, currymausteseos, maustepippuri, laakerinlehti Saattaa sisältää: KauraHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,639 g
Energia, kcal: 66,747 kcal
Energia, kJ: 278,982 kJ
Hiilihydraatit: 7,422 g
Proteiini: 3,321 g
Rasva: 2,129 g
josta tyydyttynyttä: 0,222 g

Jälkiruoka

Banoffee G Ainesosat:
pipari, kevyt maitojuoma (MAITO), laktoositon vispikerma (MAITO), valkosuklaamousseaines (MAITO), banaanisose, voi (MAITO), suklaakastike, Kidesokeri, suolapähkinä (MAAPÄHKINÄ), kaakaojauhe Saattaa sisältää: Muna, Seesam, Soija, Manteli, Pähkinä, Cashew, Hasselpähkinät, Macadamia-pähkinä, Pekaani, Parapähkinä, Pistaasi, SaksanpähkinäHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,335 g
Energia, kcal: 349,529 kcal
Energia, kJ: 1340,657 kJ
Hiilihydraatit: 37,965 g
Proteiini: 3,24 g
Rasva: 17,777 g
josta tyydyttynyttä: 11,123 g

perjantai 31.03

Lounas 1

Lohta ja kasviksia wokattuna L, M, MU Ainesosat:
kirjolohifilee (KALA), porkkana, punainen paprika, fariinisokeri, Kuorittu punasipuli, parsakaali, Soija (VEHNÄ, OHRA, GLUTEENI, SOIJA), vesi, sokeriherne, rypsiöljy, seesaminsiemen (SEESAM), chilikastike, merisuola, inkivääri, mustapippuri , Sitruuna, täysmehuHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,815 g
Energia, kcal: 157,938 kcal
Energia, kJ: 660,349 kJ
Hiilihydraatit: 12,584 g
Proteiini: 10,037 g
Rasva: 7,341 g
josta tyydyttynyttä: 1,444 g

Lounas 2

Kasvistäytteinen kanapuikko L, M, MU Ainesosat:
Kasvistäytteinen kanapuikko (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 1,042 g
Energia, kcal: 172,917 kcal
Energia, kJ: 722,917 kJ
Hiilihydraatit: 5,208 g
Proteiini: 14,583 g
Rasva: 9,896 g
josta tyydyttynyttä: 1,979 g

Vaalea currykastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kerma (MAITO), Vaalea kastikepohja kylmävalmistus, Keltainencurrytahna, suola, mustapippuri Sisältää: MaitoHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,765 g
Energia, kcal: 94,595 kcal
Energia, kJ: 394,792 kJ
Hiilihydraatit: 8,705 g
Proteiini: 0,734 g
Rasva: 6,292 g
josta tyydyttynyttä: 3,769 g

Kasvislounas 1

Kikherne-bataatticurry L, G, M, MU Ainesosat:
bataattipala, kikherne, vesi, sipuli, rypsiöljy, inkivääri, Valkosipulimurska, kasvisliemijauhe, mausteseos curry madras, Merisuola , mustapippuri , cashewpähkinä (PÄHKINÄ, CASHEW), chilikastike, juustokumina, kookoskerma, korianteri Saattaa sisältää: Seesam, Soija, Manteli, MaapähkinäHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,311 g
Energia, kcal: 68,334 kcal
Energia, kJ: 284,876 kJ
Hiilihydraatit: 8,36 g
Proteiini: 2,292 g
Rasva: 2,231 g
josta tyydyttynyttä: 0,209 g

Kasvislounas 2

Kasvis borssikeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Punajuuri kuutio, Tofu kasvisgrillimakkara (SOIJA), sipuli, porkkanasuikale, valkokaali, kasvisliemijauhe, omenaviinietikka (RIKKI), mustapippuri , suola, meirami, timjamiHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,609 g
Energia, kcal: 59,98 kcal
Energia, kJ: 249,98 kJ
Hiilihydraatit: 4,885 g
Proteiini: 2,42 g
Rasva: 3,153 g
josta tyydyttynyttä: 0,338 g

Piparjuuri creme fraiche L, G, MU Ainesosat:
ranskankerma laktoositon (MAITO), piparjuuritahna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,168 g
Energia, kcal: 279,25 kcal
Energia, kJ: 1150,425 kJ
Hiilihydraatit: 4,005 g
Proteiini: 2,463 g
Rasva: 27,85 g
josta tyydyttynyttä: 17,59 g

Keittolounas

LIha-borssikeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, punajuurisuikale, porkkanasuikale, Naudan Lihakuutio N0 kypsä, valkokaali, sellerisuikale (SELLERI), sipuli, Sitruuna, täysmehu, Lihaliemijauhe, hienosokeri, basilika, kirveli, maustepippuri, meirami, valkopippuri Sisältää: SelleriHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,593 g
Energia, kcal: 40,379 kcal
Energia, kJ: 167,306 kJ
Hiilihydraatit: 3,325 g
Proteiini: 3,217 g
Rasva: 1,305 g
josta tyydyttynyttä: 0,644 g

Jälkiruoka

Suklaakakku Ainesosat:
Suklaakakku (Kuiva-ainesekoitus (sokeri, VEHNÄjauho, kaakaojauho, HERAjauho, emulgointiaine (E471,E481), nostatusaineet (E450i, E500ii), sakeuttamisaineet (E466,E412), aromi, suola), kerma (KERMA, hyytelöittämisaine (E407)), 12,6% tummasuklaa-koristeet (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, MAITOrasva, emulgointiaine (E322 SOIJA), luonnon vanilja-aromiuute), vesi, kokonaiset KANAMUNAT, rypsiöljy, sakeuttamisaine (sokeri, kaakao, muunneltu perunatärkkelys (E1414), sakeuttamisaine (E401), aromi (LAKTOOSI)), 4,41% suklaalastuja (sokeri, kaakaomassa, kaakaovoi, emulgointiaine (E322 SOIJA), vanilja), sokeri, kaakaojauhe (vähärasvainen kaakaojauho, happamuudensäätelyaine (E501i).Saattaa sisältää pähkinöitä, maapähkinöitä, seesaminsiemeniä ja lupiineja.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Suola: 0,4 g
Energia, kcal: 363,0 kcal
Energia, kJ: 1521,0 kJ
Hiilihydraatit: 35,2 g
Proteiini: 4,9 g
Rasva: 22,2 g
josta tyydyttynyttä: 10,3 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki = Hiilijalanjälki

Huomioithan, että ruokien raaka-ainemuutokset ovat mahdollisia. Dieettimerkinnät voivat poiketa todellisesta tarjonnasta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan ruokavalioosi.

Henkilöstöravintola Lounatuuli

Viikon ruokalista

maanantai 20.03

tiistai 21.03

keskiviikko 22.03

torstai 23.03

perjantai 24.03

Ensi viikko

maanantai 27.03

tiistai 28.03

keskiviikko 29.03

torstai 30.03

perjantai 31.03

Ei vielä artikkeleita.